さつまいも

長男が小学校の生活の時間に作ったサツマイモを持ってきました。
８ｃｍほどの小さな小さなサツマイモ２本。
小さいのだから、２本持ち帰れたと言ってました。

学校では、収穫したサツマイモでお汁粉を作ったとのこと。
それが美味しかったと絶賛！

というわけで、昨夜から小豆を水に浸し、煮て、お汁粉を作りました。
サツマイモと白玉団子入りです。
好評でした。