10月1日

10月1日、息子の誕生日でした。 お祝いに、友達ファミリーからロールケーキをいただきました。 美味しそうなにおいを嗅ぎ付けて、 なにやら、怪しい黒い影が。(笑) 家族の中では、人一倍(犬一倍?)クチバシの長いニュイです^^ ふわふわしっとりで、…
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海老チリ

自家製トマトケチャップで海老チリをつくりました。 ↓自家製トマトケチャップ 根元きこさんのレシピを参考にして、 家にないものを省いて作りましたが、なかなか良い味に仕上がりました^^ ■覚書■ トマト5個 ミニトマト10個ぐらい たまねぎ 1個 チューブに…
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フロンティアフェスタ2013

エーデルワイスファームのフロンティアフェスタに行ってきました。 この3連休もほぼ雨でしたが、 フロンティアフェスタの8月末の週末も時折ゲリラ雷雨になるいやなお天気でした。 運よく、雷雨の合間で楽しんでくることができました^^ 魅力的なお店が多数出店。 朝10時の開店にあわせていきまし…
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Nuit

お盆休み中に、うちの庭がドックランになりました。 夫が試行錯誤しながらがんばっています^^ まだ完成ではないのですが、十分に使えます。 ↑ニュイは大満足^^ デッキにでる扉をあけると、喜んででていっていきますが、 少しすると、「一緒にあそぼ!!」のお誘いがきます{%汗webr…
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ブナリンカフェ

ブナリンカフェにいきました。 本日のケーキは「プルーンケーキ」 以前に偶然見つけたブナリンカフェでしたが、このときのスープカレーが美味しくて、それ目当てで行ったのですが、今はメニューにはなく残念でしたが、珈琲は本格的だし、自家製ミートとチーズのホットサンドも美味しかった^^ ニュ…
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夏休み

お盆休みに、黒松内へ遊びにいきました。 途中立ち寄った寿都の海辺の商店でお買い物。 お目当てのウニを買って、コンビニでご飯を買って、河原で「うに丼」にしていただきました^^ 帰りも同じお店に立ち寄り、またウニを一折。 「ぼら」も買って、お刺身にして食べました。 カラスミは食べたことがあるけれど、 ぼら…
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プルーンケーキ

プルーンのケーキを作りました。 レシピはこちら。 フレッシュプルーンをぎっしり並べて焼き上げます^^ プルーンは今が旬。 貧血予防に、せっせと食べなくちゃ。
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10月1日

10月1日、息子の13歳の誕生日でした。 「きのとや」のケーキでお祝いしました。 中学生になって、早いもので半年経ちました。 とにかく、中学生って忙しいですが、勉強に部活に頑張っています!! 先週末の学校祭では、英語暗唱も立派に言えていて、ジーンときました。 わたしが、人前で話すことが苦…
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ミニトマトのピクルス

庭の畑でとれたミニトマトでピクルスを作りました。 今年植えたもの。 ■こどもピーマン   1株だけはそこそこの収穫 ■ズッキーニ   育てやすいはずのズッキーニですが、病気になってしまいダメでした。 ■スナックエンドウ   2回収穫しただけ。   ハムシに食べら…
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ラムヤート

洞爺湖キャンプあと、「ラムヤート」によりました。 キッシュプレートを頂きました。 洞爺産の野菜のプレート。 ほんとに野菜が美味しい!! ごぼうが息子のイチオシ。 なんとか作ってみたいと思いながら、もう半月も経ってしまいました。 たぶん、片栗粉をつけて揚げて、…
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洞爺湖キャンプ3

二日目は、快晴のキャンプ日和でした^^ 湖で「フセ」させようとしている息子。 でも、ニュイはちゃんとわかってる。 水の中でそんなことできないものねって。(笑) 水遊びを満喫しました!! この直後、アブに刺されたワタシ。 ツヨクつねられ…
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洞爺湖キャンプ2

夕飯は、ローストチキンにしました。 とうや名物のグルグル巻きソーセージも頂きました。 行者大蒜入りです。 ニュイにとっては、はじめてのお泊りキャンプ。 意外とスクリーンタープの中がお気に入り。 持参したおもちゃでも遊んでました^^ …
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洞爺湖キャンプ1

お盆休みに1泊で洞爺湖へキャンプに行きました。 お天気は雨でしたが、頑張って行ってきました。 今年はキャンプに行こうとすると、雨になり、GWはデイキャンプに変更しました。(;O;) 今回は雨の中でも、頑張っていけただけ進歩です(笑) …
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玄米弁当

身体のことを考えて、ときどき玄米ごはんを食べています。 この日のお弁当は、 ■ゴーヤチャンプルー ■カボチャのハチミツレモン煮 ■煮豚 ■ミニトマト ■梅と昆布のっけ玄米ご飯 ミニトマトは、庭でとれたもの。 「トスカーナバイオレット」という品種で、もう少し紫色になるはずが・・・…
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バナナとレーズンのケーキ

そのまま食べるのは躊躇してしまうような完熟バナナ消費のため、ケーキを焼きました。 「バナナとレーズンのケーキ」 HM使用で、簡単に作れました^^ 作り方はこちら。 人気レシピです!! HMって、ほんとに便利♪
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最近のこと

お天気のよい週末に、白老まで遊びに行きました。 ポロトコタン周辺の散策路をお散歩したあと、 ポロト湖の水辺でのんびり♪ 今シーズン、異常なほどの仕事で多忙な夫。 カヌーにも、釣りにも、一度もいけず、もう夏が終わっちゃうよー(;O;) …
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5月29日

今日のお弁当です。 ■塩さば ■なすとピーマンとひき肉の味噌いため ■人参のハニーサラダ ■カニカマとネギのたまご焼き ■ミニトマト ■ごまと塩昆布のっけご飯
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GW3

5月6日、GW最終日。 朝から支笏湖へデイキャンプへいきました。 お天気のはずが、昼くらいから怪しいお天気に。 やっつけ仕事みたいだけど、なんとか焼肉はできました(^^ゞ どんよりなお天気で、深い濃い色の支笏湖ですが、 もうすぐ到着というころには晴れ間も見えていいお天…
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GW2

すっかり、更新しそびれて・・・。 今頃ですが、GW後半のUPです(^^ゞ GW後半、2泊3日で洞爺湖へキャンプを予定していました。 Nuitもキャンプデビューということで、息子も一緒に行けることを半月前から心待ちにしていた計画でした。 でも、GW後半。 のろのろ低気圧の影響で、雨、雨、雨の悪天候続き…
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GW1

GW前半の連休に、ひさしぶりにご近所さんと飲み会をしました。 年明けからずーっと仕事が忙しかった夫。 ワインをあけて飲むのもひさしぶり。 とっておきの2本をセレクトしました^^ 1982年ものと、2003年もの。 1982年のほうは色が褐色ぽくなっていました。 味は、2003年のカチ。 ワインの…
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